Zimtschnecken Käsekuchen mit Keksboden
Erlebe den unwiderstehlichen Genuss des Zimtschnecken Käsekuchens mit Keksboden – eine harmonische Kombination aus cremigem Käsekuchen, verführerischem Zimt und einem knackigen Keksboden. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jeden Anlass: sei es ein Familienfest, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder einfach als süßes Dessert nach einem langen Tag. Die Verwendung gesunder Zutaten sorgt dafür, dass du ohne schlechtes Gewissen genießen kannst. Lass dich von diesem himmlischen Dessert verführen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Keksboden (z.B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
- 600 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 300 g Schmand
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Zimt
- 50 g brauner Zucker
- Eine Prise Salz
Instructions
- Zerbrösele die Kekse in einer Schüssel und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Vermenge den Frischkäse und den Zucker in einer großen Schüssel, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Füge nacheinander die Eier hinzu und rühre gut um.
- Gib Schmand, Vanilleextrakt, Zimt, braunen Zucker und eine Prise Salz hinzu und verrühre alles gut.
- Verteile die Keksbodenmischung gleichmäßig in einer Springform und gieße die Käsemasse darüber.
- Backe bei 160 Grad Celsius für etwa 60 Minuten. Lass den Kuchen abkühlen und stelle ihn für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 230mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg