Parmesan Zucchini Taler (Alternative Puffer)
Entdecke die köstlichen Parmesan Zucchini Taler (Alternative Puffer) – der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese herzhaften Taler sind einfach zuzubereiten und bieten eine wunderbare Kombination aus frischen Zucchini und dem intensiven Geschmack von Parmesan. In nur 20 Minuten kannst du sie zaubern – ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Sie sind knusprig, gesund und vielseitig einsetzbar, ob als Snack, Vorspeise oder Beilage. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Stück Zucchini
- 40 g geriebener Parmesan
- 40 ml Milch
- 2 Stück Eier
- 30 g Weizenmehl
- 2 EL Öl zum Anbraten
Instructions
- Zucchini in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Parmesan, Milch, Eier und Weizenmehl vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchinischeiben in den Teig tauchen und in der Pfanne goldbraun braten.
- Warm servieren und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 70
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg