Himbeertraum – mit Baiser
Entdecke den Himbeertraum – mit Baiser, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert, das jeden Anlass verzaubert. Dieses fruchtige und cremige Dessert kombiniert die erfrischende Süße von Himbeeren mit einer luftigen Creme aus Magerquark und Sahne. Ideal für ein festliches Dinner oder einen gemütlichen Abend zu Hause, lässt sich dieser Himbeertraum im Voraus zubereiten und sorgt für mehr Zeit zum Entspannen. Die harmonische Verbindung von fruchtigen und cremigen Schichten macht ihn zu einem echten Genussmoment. Egal ob als Familienliebling oder kreatives Highlight bei der nächsten Feier – dieser Himbeertraum wird deine Gäste begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: keine
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 600 g gefrorene Himbeeren
- 150 g Baiser
- 400 g Schlagsahne
- 250 g Mascarpone (oder mehr Magerquark)
- 250 g Magerquark
- 2 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- In einer großen Schüssel Magerquark, Mascarpone und Vanillezucker gut vermischen.
- Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Baiser grob zerbrechen, einige Stücke für die Dekoration zurückhalten.
- In Dessertgläsern abwechselnd gefrorene Himbeeren, Baiserstücke und die Creme schichten.
- Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, vor dem Servieren dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 16g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
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