Hähnchen mit Gemüse aus der Pfanne
Wenn du ein schnelles und gesundes Abendessen zubereiten möchtest, ist unser Rezept für Hähnchen mit Gemüse aus der Pfanne die perfekte Wahl. Dieses schmackhafte Gericht kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit buntem Gemüse und einer leichten Würze. In weniger als 30 Minuten hast du ein nahrhaftes Essen gezaubert, das der ganzen Familie schmeckt. Egal, ob nach einem langen Arbeitstag oder für ein entspanntes Familientreffen, dieses Rezept wird schnell zu deinem neuen Lieblingsgericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (in Stücke geschnitten)
- 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten)
- 1 Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Karotte (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1 Zwiebel (in Ringen geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL frische Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin)
- 1 TL Zitronensaft (optional)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchenstücke etwa 6-7 Minuten goldbraun.
- Gib das Gemüse in die Pfanne und brate es weitere 5-7 Minuten an.
- Vermenge das gebratene Hähnchen mit dem Gemüse und erhitze alles zusammen für 1-2 Minuten.
- Serviere das Gericht heiß auf Tellern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 370mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg