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Hähnchen mit Gemüse aus der Pfanne

Hähnchen mit Gemüse aus der Pfanne

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Entdecke das köstliche Rezept für Hähnchen mit Gemüse aus der Pfanne – eine perfekte Lösung für schnelle, gesunde Mahlzeiten an geschäftigen Tagen. Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit buntem, frischem Gemüse und wird durch einfache Gewürze herrlich verfeinert. In nur 25 Minuten zauberst du ein nahrhaftes Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. Variiere die Zutaten je nach Saison oder Vorlieben und genieße die vielfältigen Geschmackserlebnisse. Ideal für jede Gelegenheit, sei es ein entspannter Abend zu Hause oder ein schnelles Dinner unter der Woche!

Ingredients

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  • 2 Hähnchenbrustfilets (in Stücke geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Paprika (in Streifen geschnitten)
  • 1 Karotte (geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 1 Zwiebel (in Ringen geschnitten)
  • 1 TL frische Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin)
  • 1 TL Zitronensaft (optional)

Instructions

  1. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenstücke mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer goldbraun (ca. 6-7 Minuten). Nimm sie heraus und stelle sie beiseite.
  2. Brate im verbleibenden Öl das Gemüse (Zwiebel, Karotte, Zucchini, Paprika) etwa 5-7 Minuten an.
  3. Gib das Hähnchen zurück in die Pfanne und vermenge alles gut für weitere 1-2 Minuten.
  4. Serviere das Gericht warm – vielleicht mit frisch gebackenem Brot oder einer Beilage deiner Wahl.

Nutrition