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Hähnchen-Auflauf mit Paprika und Schmand-Soße

Hähnchen-Auflauf mit Paprika und Schmand-Soße

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Entdecke den köstlichen Hähnchen-Auflauf mit Paprika und Schmand-Soße – ein einfaches und herzhaftes Gericht, das perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familienabende geeignet ist. Die Kombination aus zarter Hähnchenbrust, buntem Gemüse und einer cremigen Soße sorgt nicht nur für ein Geschmackserlebnis, sondern auch für Erinnerungen am Esstisch. In weniger als einer Stunde zubereitet, bietet dieses Rezept die Flexibilität, es nach deinem eigenen Geschmack anzupassen. Lass dich von der Vielfalt inspirieren und genieße gesunde Zutaten in einem schmackhaften Auflauf!

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200 g)
  • 1 Becher Schmand
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Lauchzwiebel
  • 100 g Gouda (gerieben)
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß & rosenscharf

Instructions

  1. Gemüse vorbereiten: Paprika entkernen und in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Sauce mixen: Schmand, Wasser, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Knoblauch in einer Auflaufform vermischen.
  3. Hähnchen würzen: Hähnchenbrustfilets mit Gewürzen bestreuen und in die Sauce legen.
  4. Gemüse hinzufügen: Das vorbereitete Gemüse gleichmäßig über das Hähnchen verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  5. Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.

Nutrition