Hackbällchen Toskana ohne Maggi Fix
Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und köstlichen Gericht bist, das die ganze Familie begeistert, sind die Hackbällchen Toskana ohne Maggi Fix genau das Richtige für dich! Diese saftigen Hackbällchen in einer cremigen Tomatensauce, gekrönt mit zartem Mini-Mozzarella, sind einfach unwiderstehlich. Mit wenigen gesunden Zutaten zubereitet, ist dieses Rezept perfekt für stressige Wochentage und Familientreffen. Lass uns gemeinsam in die Küche starten und ein leckeres Gericht zaubern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Huhn oder Rind)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- 400 g Tomaten in Stücken
- 100 ml Sahne
- 2 TL Gemüsebrühpulver
- 125 g Mini-Mozzarella
- Frisches Basilikum zur Garnierung
Instructions
- Hackfleisch mit Salz, Oregano und fein gehacktem Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
- Tomatenstücke mit Sahne und Gemüsebrühpulver vermischen. Die Mischung gleichmäßig über die Hackbällchen gießen.
- Mini-Mozzarella auf den Bällchen verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umluft etwa 45 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Mit frisch gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg