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Gegrillte Garnelen-Rollen auf Brioche-Brötchen

Gegrillte Shrimp-Rollen auf Brioche-Brötchen

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Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Gericht bist, das sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugt, sind diese gegrillten Garnelen-Rollen auf Brioche-Brötchen genau das Richtige für dich! Saftige, perfekt gewürzte Garnelen werden von einer cremigen Sauce umhüllt und auf softem Brioche serviert. Diese Rollen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie – selbst bei den kleinen Feinschmeckern! Lass dich von den frischen Zutaten inspirieren und genieße ein unkompliziertes Rezept, das sich ideal an deine persönlichen Vorlieben anpassen lässt.

Ingredients

Scale
  • 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 4 Brioche-Brötchen
  • 1/4 Tasse Rucola (optional)

Instructions

  1. In einer Schüssel die Garnelen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen. 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Grill oder Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die marinierten Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie zart sind.
  3. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Dijon-Senf und Honig vermischen. Optional den frischen Dill hinzufügen.
  4. Die Brioche-Brötchen halbieren und leicht rösten.
  5. Auf jedes Brötchen eine großzügige Portion der Sauce geben, die gegrillten Garnelen darauflegen und mit Avocadoscheiben dekorieren.

Nutrition