Print

Crumbl Cookies

Crumbl Cookies

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Crumbl Cookies sind die perfekten kleinen Leckerbissen, die sowohl durch ihre Weichheit als auch durch ihr köstliches Frischkäse-Topping bestechen. Diese einfachen Kekse sind ideal für jede Gelegenheit – sei es ein entspannter Nachmittag oder eine festliche Feier. Mit ihrer süßen, krümeligen Textur und der Möglichkeit, sie kreativ zu variieren, werden diese Kekse schnell zum neuen Lieblingsrezept in deinem Repertoire. Egal ob mit Freunden geteilt oder allein genossen, Crumbl Cookies bringen Freude und sorgen für das perfekte Dessert.

Ingredients

Scale
  • 70 g brauner Zucker
  • 70 g Zucker
  • 115 g Butter (geschmolzen)
  • 1 Ei
  • 220 g Weizenmehl
  • 90 g Butter (weich) für die Glasur
  • 90 g Frischkäse
  • 250 g Puderzucker

Instructions

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel braunen Zucker, Zucker und geschmolzene Butter gut vermengen.
  3. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Maisstärke, Natron, Backpulver und Salz mischen.
  5. Trockene Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und sanft vermengen.
  6. Kleine Teigportionen formen und auf ein Backblech legen.
  7. Ca. 10–12 Minuten backen bis leicht goldbraun; danach abkühlen lassen.
  8. Für die Glasur weiche Butter und Frischkäse cremig schlagen, dann Puderzucker hinzufügen.
  9. Abgekühlte Kekse mit der Glasur dekorieren.

Nutrition