Blitz-Butterkuchen vom Blech von Küchenfee1976
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Dessert bist, ist der Blitz-Butterkuchen vom Blech von Küchenfee1976 genau das Richtige für dich! Dieser saftige Kuchen kombiniert die Frische von Zitrone mit knusprigen Mandelblättchen und ist in nur wenigen Schritten zubereitet. Egal, ob für einen gemütlichen Kaffeeklatsch oder als süßer Snack für die Familie – dieser Kuchen sorgt immer für ein Lächeln. Mit seinen einfachen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung wird er schnell zum Favoriten in deiner Backroutine.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Becher Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Becher Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Butter
- 4 EL Milch
- Mandelblättchen zum Topping
Instructions
- In einer großen Schüssel Schlagsahne, Zucker, Eier und Vanillinzucker gut vermischen, bis alles cremig ist.
- Zitronensaft und -schale hinzufügen und gut umrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver mischen, dann langsam zur feuchten Mischung geben und vorsichtig unterheben.
- Ein Backblech einfetten, den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
- Für das Topping Butter, Zucker, Vanillinzucker und Milch in einem Topf schmelzen lassen. Über den Teig gießen und mit Mandelblättchen bestreuen.
- Bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 18g
- Sodium: 60mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg