Bagel mit Tomate und Mozzarella
Entdecke die köstliche Kombination aus frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum auf einem perfekt gerösteten Bagel. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig – ideal für Frühstück, Mittagessen oder als Snack zu jeder Tageszeit. Lass dich von italienischen Aromen verführen und genieße einen gesunden Snack, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 frische Bagels (Vollkorn oder klassisch)
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 125g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Einige frische Basilikumblätter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Spritzer Zitronensaft (optional)
Instructions
- Bagels in zwei Hälften schneiden und im Toaster oder auf einer Grillpfanne mit etwas Olivenöl goldbraun rösten.
- Während die Bagels rösten, Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Die gerösteten Bagels mit den Tomatenscheiben belegen.
- Mozzarellascheiben auf die Tomaten legen; optional mit Zitronensaft beträufeln.
- Basilikumblätter hinzufügen und alles mit Olivenöl sowie Balsamico-Essig träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die obere Hälfte des Bagels aufsetzen.
- Sofort servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 4g
- Sodium: 540mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 4g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 30mg
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